玉子かけ御飯が食べたくなり、今日の朝ごはんにする。卵を白いご飯の上に割り落とし、醤油を垂らしてかき混ぜる。いたってシンプルだが、滋味豊かな料理。 最近は、玉子かけ御飯をメニューに出す食堂もあるし、玉子かけ御飯専用の醤油も販売されている。 「…
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