2017-01-02から1日間の記事一覧

とろろ汁

朝起きて、自然薯をすりおろし、カツオ出汁を混ぜ合わせて、とろろ汁を作った。私の住む地方は、正月2日の朝にとろろご飯を食べる風習がある。 「三日とろろ」といって東北・北関東地方は1月3日に食べるらしい。東京オリンピック銅メダリストのマラソンラン…