金柑を1パック、スーパーで買ってくる。そのまま丸ごと食べるのが好き。金柑は1月下旬から3月上旬がシーズンである。最近は糖度の高いものが多く甘い。ジャムや甘露煮も旨いが、新鮮な生食がお薦めである。ビタミンC豊富、咳止めなど効能多し。 金柑の香りぬ…