松葉蟹

【『萩原』以後(30)】


「松葉蟹鋏を掲ぐ鍋の中」


山陰地方で採れたズワイガニを総称して「松葉蟹」と呼ぶ。鍋物の季節にカニは必須。蟹の鋏部分は肉厚で美味。


「冬の蝿逃げも隠れもせずおりぬ」


冬の蝿、開き直って飛ぶしかない。成りは小さいが、威風堂々。