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肉まん

久しぶりに肉まんを買う。寒くなると、暖かい食べ物がありがたい。子供のころは、肉まんとアンまんの2種類だったが、最近はピザまん、カレーまんなど種類豊富で目移りする。中華饅頭がそのルーツで、三国志の蜀の諸葛亮が作らせたのが始まりと言われている。日本では中華街に伝わり、大正・昭和の頃から食べられ始めた。最近では、コンビニ中心にテイクアウトの主力商品である。

 

息白し肉まん割つて半分こ