ハイボール

ハイボールは缶で買って飲むことが多い。自分で作った方が断然うまいと友人がいうので、スーパーで炭酸を買ってきて早速作ってみる。ウイスキーを水で割ったら水割りで、炭酸で割ったらハイボールというだけのこと。グラスもウイスキーも冷蔵庫でキンキンに冷やし、ウイスキーをグラスの４分の１ほど入れ炭酸を注ぐ。一度かき回して、はい出来上がり。昨日の晩酌は、生鰹の刺身、自家製胡瓜と茄子の浅漬け。至福の時間。

夏の夜の夢の入り口ハイボール