栗きんとん

句友から｢栗きんとんはどこが一番うまいか｣と質問メール。銀行勤めの時に、中津川も恵那も勤務していたので大半の店は知っているが、まあ好みの問題。恵那では食べ比べできる栗きんとんセットが駅の販売所にあるのでそれを買うとよい。栗きんとんは誰でも作れる菓子なので、栗を買って手間暇かけて自分で作るのが一番美味しい。

手のひらに栗きんとんの重さかな