海鞘

今日見た「秘密のケンミンショー」はホヤの特集。宮城県はじめ三陸海岸でつながる県は、ホヤを盛んに食べるらしい。私はホヤは食べたことがない。スーパーに並んで売られているが、見た目もグロテスクで食指が動かないのである。採れたて新鮮なホヤは美味らしい。宮城県に行ったら食べてみようかな。

海鞘うまし胎内の襞思はれて

矢島渚男の句。