ナン

今日のお昼はカレー。会社の近くのインドカレーの店でランチ。チキンカレーの中辛を注文。ライスにするか、ナンにするか聞かれて、ナンを選択する。思えば、インド人やネパール人が経営するカレー店も、頻繁に目にするようになり、ナンという食べ物も珍しいものではなくなった。ナンは、インド発祥の生地を薄く伸ばして焼いた平焼きパンのひとつ。最近ではスーパーのチルドコーナーやパンコーナーで当たり前のように売られていて、すっかり日本におなじみの食べ物になっている。でもインドの家庭で広く食べられているのは、チャパティというパンで、ナンはあまり家庭で食べるものではないらしい。ナンだ、そうなのかと大人の独り言。