【『萩原』以後（30）】 「松葉蟹鋏を掲ぐ鍋の中」 山陰地方で採れたズワイガニを総称して「松葉蟹」と呼ぶ。鍋物の季節にカニは必須。蟹の鋏部分は肉厚で美味。 「冬の蝿逃げも隠れもせずおりぬ」 冬の蝿、開き直って飛ぶしかない。成りは小さいが、威風堂…