2016-09-25 栗きんとん 朝、犬の散歩の途中で道に落ちている山栗を拾う。ポケットいっぱいぐらい拾ったので家に帰り、栗きんとんを作る。栗を茹でて皮を剝き、実をすりつぶしてサランラップで茶巾絞りして出来上がり。自然の甘味だけで、砂糖は入れない。これを作って食べると秋が来たことを実感する。 ほろほろと栗きんとんの崩れけり