2020-03-11 函館こがね スルメは、なくてはならね酒の友。乾き物のつまみの代表選手。私が好きなのは「函館こがね」。函館で北海道産のスルメイカを原料に皮つきのまま天日干しして作られ、保存料や着色料を使用しない。味がよく染みていて、噛みしめる楽しさがあり絶品。 スルメイカ噛みしめて読む花便り