人生で初めて無人販売店「雪松」のギョーザを買いました。初体験ではありますが、どきどきはしなかったね。最近この無人ギョーザ販売が拡大中らしい。店の中にはギョーザの入った冷蔵庫、そして代金を入れる賽銭箱みたいな集金箱だけ。ギョーザ36個で1000円也。ギョーザ自体は、皮は肉厚でニンニクがきいたジューシーな餡でおいしい。ギョーザに1000円払い続けるリピーターがどれだけつくかだ。スーパーの冷食ギョーザも安価で旨いから、ブームがどこまて持つかだが、高級食パンやタピオカのように一過性のものにならないだろうか。
