モロヘイヤ

家の畑にモロヘイヤを植えている。オクラも隣に植えているが、背がグングン伸びて1メートルぐらいになった。モロヘイヤはエジプトを中心に中近東で栽培されていて「王様の食べる野菜」という意味だそうだ。日本で栽培され出したのは、1980年代になってから。まだ新しい野菜である。おひたしぐらいしか食べ方を知らないが独特の粘りあって、納豆やオクラにあう。

秋の雲モロヘイヤ極東にあり