我が地元の瑞浪市には、ミシュランガイドに掲載され、食べログNo1にもなったジビエ料理の『柳家』がある。毎年1回、この店の料理を食べるだけに集まる仲間と会食する。 一年ぶりに来たら、新しい建物が敷地に建てられ、燗酒の銘柄も景虎から辛丹波に変わって…
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