2023-05-08から1日間の記事一覧

ポテトチップスと日本人

ポテトチップスは、スーパーにもコンビニにもズラリと並び、今や国民食である。いつの間にか、ポテトチップスがある風景が当たり前になった。朝日新書の『ポテトチップスと日本人』(稲田豊史)を読了。ボテトチップスの歴史と業界事情が、詳しく書かれた好…